切肉片机
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熟肉切片机在使用需要注意的几个安全事项?

2020-06-03 23:31:50

       由于食品产业的飞速发展进步,熟肉切片机获得了多方面的运用,熟肉切片机均选用双滚刀构造,有卧式和立式两种型号规格。各种各样款型熟肉切片机原动力和刀梳、切肉部份的工作原理,构造大致相似,都具备结构紧凑、外观设计美观大方、应用便捷、高效率、耗电量小、清洁维护保养简单、健康安全、切肉效果非常的好等优势,下边为您介绍一下熟肉切片机的应用和维护具体方法。

       应用切肉片机前,切肉片肉丝机请先用温开水清洁洗净,不可以打湿电机。应用切片机时,先启动电机,看机器刀片转向是不是正常。熟肉切片机假如逆转应立刻改正。用完后,先关闭熟肉切片机开关电源,将可拆卸部份拆下来,用热水洗干净,随后装上,小型熟肉切片机价格低。开空机甩干水分,再涂上食用油就可以。需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向切肉片机再切一下就可以。

熟肉切片机

       熟肉切片机的应用注意事项:

1、作业员务必熟练掌握熟肉切片机的性能、规格及各部件的作用,确保操作安全。

2、熟肉切片机要有专职人员专管,应用人员要衣帽整齐,袖子不可以过久,应用时精神要集中,不可以麻癖疏忽大意。

3、应用前应对熟肉切片机做全面查验,查验各传动系统部件是否有阻碍物,各润滑部位是不是充注润滑油,各安全保护装置是不是可靠,出嘴机器刀片是不是完好无损,有没有松动,熟肉切片机是不是清洁洗净。

4、启动电源开关时手上不可以有水。先开空机运行,观测有没有异常情况,空机时长不可以过久,避免毁坏机器刀片。严禁带手套应用。

5、加入肉块一定要大小均匀,不可以过多,避免电机毁坏,如发觉机器设备运行出现异常,应该马上断开开关电源,停止设备运转后查验缘故。

6、进肉的肉块不可以过大,应切成细条壮,肉不可以带骨头和肉皮,避免熟肉切片机卡住,发觉熟肉切片机卡住应该马上停止设备运转,不可以强制进行运行。

7、应用结束后断掉开关电源,将切笼清洁洗净,保障饮食卫生安全。清洁熟肉切片机时,严禁使用水清洗电器部份,避免出现触电事故或烧坏电机。


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